そば活動

2/10(月)─ 2/28(金)【第2弾!in そば処『こまくさ』】糸が織りなす世界 ― 刺し子 さをり ぬいぐるみ 展 ― 開催!

【第2弾!in そば処『こまくさ』】糸が織りなす世界 ― 刺し子 さをり ぬいぐるみ 展 ―

そば活動

県内産の玄そばを石臼でひき、製粉した自家製そば粉を使用して製麺した自家製そばを「そば処こまくさ」で提供しています。
製粉工程をメンバーの関心に添って分担し作業を行うこと、店舗で接客をすることを行う活動です。
そばを通して、地域の方々と交流する機会を持ち、「ひとに喜ばれる仕事」として取り組んでいます。

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